bejelentkezés: szaszibirtok@gmail.com

 


 

"Valentin-napi" Ebédprogram

Valentin Napi fb.jpg

Február 18-án szombaton megnyitjuk éttermünket.
12 órától ebédprogramra invitálunk.

Menü és borsor:

Cékla krémleves tormás burgonya gombóccal
Kacsamell steak, édesburgonya pürével, rukkolás gránátalma salátával
Csokoládétorta

~~~
Ottonel Muskotály 2016
Pinot Noir rosé 2016
"Csóka" 2015
Cabernet Sauvignon 2012

Menü ára borsorral: 10.000 Ft/fő
Borsor nélkül 6900 Ft/fő

Asztalfoglalás kötelező:
+3630/690-88-08
szaszibirtok@gmail.com


Vince napi, Disznótoros Borvacsora '17

Hagyomány teremtő szándékkal 2017-ben is tartunk borvacsorát, ahol a hagyományos disznótoros fogások kis csavarral kerülnek tányérra.

Menü:

*Kocsonya szerintünk
*Sonkaleves tormás burgonya gombóccal
*Ránott hurka lilakáposzta pürével, 2x sült *burgonyával
*Házi krémes hájastésztából

Vince nap révén új borokat és ritkán kóstolható tételeket mutatunk be!
Borsor:
~Ottonel Muskotály 2016
~Rózsakő 2016
~Olaszrizling 2016
~Pinot Noir Rosé 2016
~Cabernet Sauvignon Rosé 2016
~Múzeális tétel: Chardonnay 2003 kései szüret

A borvacsora ára: 9900 Ft/fő
Részvétel előzetes bejelentkezés alapján:
szaszibirtok@gmail.com




A menü és a borsor változási jogát fenntartjuk.


 


2016-OS ÉV ESEMÉNYEI VOLTAK:

......
.....
....
...
..
.

 


Vacsora ajánlatunk a következő Márton-napi menüt tartalmazza:
Sütőtök krémleves, sós pirított tökmaggal
Kacsamáj rizottó, parmezán forgáccsal
Libacomb, káposztás rétessel
Házi zserbó

A vacsorát 6 tételes borsor kíséri.
Chenin Blanc 2010 pezsgő
Ottonel Muskotály 2016
Szent György-hegyi Olaszrizling 2015
Pinot Noir rosé 2016
Olaszrizling 2014 kései szüret
Olaszrizling 2005 múzeális tétel

A vacsora ára borsorral 11 500 Ft/fő

A vacsora ára borsor nélkül 8 500 Ft/fő


Asztalfoglalás szükséges:
+3630/690-88-08
szaszibirtok@gmail.com


Várjuk jelentkezésed!


 

Badacsonyi Borbarangolás Borvacsora

 Március 12.  18:00

 

 





Valentin-napi Borvacsora - (nemcsak) a Szent György-hegy szerelmeseinek!


Nem csak a szerelmes párokat invitáljuk Valentin-napi Borvacsoránkra,
hanem a Szent György-hegy, a táj és a helyi borok szerelmeseit egyaránt!

Alkalmi fogásokkal készülünk, külön a Hölgyeknek és az Uraknak!

Menü és borsor:

Előétel: Gerle carpaccio kapri raguval házi kenyér
* Chenin Blanc Pezsgő 2010

Leves: Galamb eszencia leves buggyantott fürjtojással
* Olaszrizling 2015

Női főétel: Csirke supreme zsályás uborkás rizottóval
Férfi főétel: Szűzérme sütőtökös rétessel, paszternák pürével *Kéknyelű 2014
*Rózsakő 2014
*Cabernet sauvignon rosé 2015

Desszert: Habkönnyű csokoládé szuflé
* Cabernet Sauvignon 2013

Részvétel díja: 8900 Ft/fő

Asztalfoglalás:
szaszibirtok@gmail.com
+3630/690-88-08




A 2016-os év első gasztro-programja a Szászi Birtokon:
"Vince-napi, Disznótoros Borvacsora"

Január 23. 16:00

disznótoros.jpg

 Menü és borsor:

Konyha Üdvözlete
~
Kocsonya, tejszínes tormakrémmel, citromos rukkolával
*Rózsakő 2014
~
Mustáros burgonyakrémleves, véreshurkával
* Szürkebarát 2013
~
Bőrös sült császárhús, birsalmás burgonyával, kelkáposztás sültbabbal
* Ranolder Olaszrizling válogatás 2012
* Cabernet Sauvognon Rosé 2015
~
Mákos guba mandarin sodóval
* Zeusz 2013 kései
~
+ Meglepetés-borok muzeális tételekből

Részvétel díja: 10.000 Ft/fő

Foglalás:
szaszibirtok@gmail.com
+36 30/ 690-88-08

Csomag ajánlatunk:
19400 Ft/fő
mely tartalmazza:
- a borvacsorán való részvételt,
- szállást reggelivel,
- transzfert.


 2015-ÖS ÉV ESEMÉNYEI VOLTAK:

......
.....
....
...
..
.



 

 

 Vegyen részt egy új bor bemutatóval egybekötött ebéden vagy borvacsorán a Szászi Birtok - Viridárium éttermében.
A liba-napi menüsorban 4 fogás mellé 6-féle bort, egy két meglepetést kínálunk!

Márton napi csomag ajánlatunkban a vacsora mellett bed&breakfast szolgáltatás is szerepel.

Borvacsora időpontok:

 
November 7. 18:00
November 14. 13:00
  18:00

Menü ajánlatunk november 7-ére:
Töltött libanyak, lilahagyma lekvárral     *Meglepetés 1.
Libaleves, libamájas maceszgombóc       * Ottonel Muskotály 2015
Libamell, erdei gyümölcsös cabernet mártás, burgonya tallér    *Cab. Sauv. Rosé 2015 + Meglepetés 2.
Máktorta, zeuszkrémmel    *Meglepetés 3.

Menü ajánlatunk november 14-ére:
Libamáj terrine, fügelekvár     *Meglepetés 1.
Libaaprólék leves       * Ottonel Muskotály 2015
Libacomb, vajas polenta, aszalt szilvás káposzta   *Cab. Sauv. Rosé 2015 + Meglepetés 2.
Lúdláb torta, meggyhabbal   *Meglepetés 3.


Borvacsora ára:
8900 Ft/fő

Csomag ajánlatunk:
19400 Ft/fő
mely tartalmazza:
- a borvacsorán való részvételt,
- szállást reggelivel,
- transzfert.

Bejelentkezés és info:
+3630/690-88-08
szaszibirtok@gmail.com

 

 

 

 

 


 Zenés este a Szászi Birtokon

 

Július 4-én 18:30 tól

Fellép: Galambos Péter acoustic

https://www.youtube.com/watch?v=hdDS2HE1SBQ&feature=youtu.be

Szászi borokkal, fröccskoktéllal, terasszal, kellemes hangulattal várunk!

 

Napi étel ajánlatunk:
- Tepertőkrém házi kenyér
- Harcsapaprikás túrós galuskával
- Túrógombóc

 

Asztalfoglalás szükséges:

szaszibirtok@gmail.com

+36 30 690 88 08

 

 

 


Fotópályázatot hirdetünk!

Mivel gyakran kapunk tőletek a birtokon készült képeket, úgy gondoltuk legyen tétje a fotózásnak!

A 'Szászi Birtokon' vagy 'Szászi bor' vagy 'Szászi bor és nyár' témában készült képeket e-mailen keresztül juttathatjátok el hozzánk, melyeket a Szászi Pince facebook oldalára töltünk fel.

A "Szászi Birtok fotópályázat 2015" nevű albumot akkor találod, ha kedveled a Szászi pince oldalt.
Az albumban szereplő képekre LIKE-al lehet szavazni.

A legtöbb szavazatot kapó kép beküldője egy 6 palackos Szászi borválogatásban részesül!

A játék időtartama: 2015. június 10-től 2015. augusztus 31-ig.

A szaszibirtok@gmail.com címre küldött kép mellé add meg neved, címed, telefonszámod is!

 

 


 


Program foglalás: